新潟の夏の風物詩 えだまめを学ぶ　～第3回万代縁（ゆかり）サロン～

令和７年９月５日（金）　～万代縁（ゆかり）サロン～を開催

会員相互の交流を深め、「楽しく学ぶ」ことを目的とする万代縁サロン。

第３回となる今回は、JA新潟かがやき 黒埼園芸センターの桜井健一センター長から、新潟の夏の風物詩である「くろさき茶豆」についてお話を伺いました。試食会では、「ぴかり茶豆」を試食。その後は、農場に向かい枝豆畑見学、枝豆作業場で機械設備、農産物直売所を見学し、青木農場の青木弘社長より農家の現状を聞くことができました。
サプライズでぴかり茶豆B品を沢山いただき自宅に帰宅してから美味しくいただきました。